時報5月10日訊 今起開飯館、咖啡館、酒吧、茶座等，不用再申請衛生許可證了。記者10日從省食藥監局獲悉，該局近日和省衛計委聯合下文，明確取消地方衛生計生部門對以上4類公共場所核發的衛生許可證。同時，有關食品安全許可內容整合進食品經營許可證。下一步，省食藥監局將修訂《山東省食品經營許可審查細則》，進一步細化許可條件和許可要求。

　　省食藥監局、省衛計委聯合下發的通知要求，取消地方衛生計生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證。省內各市、縣衛生計生部門停止上述4類場所衛生許可申請的受理；已受理的，停止審批；對原核發的衛生許可證，按照“誰發證、誰負責”原則，由原發證單位注銷上述4類場所的衛生許可證，并通報當地同級食品藥品監管部門。對于除飯館、咖啡館、酒吧、茶座外還有其他經營范圍的公共場所，原發證單位應當對其經營項目變更。

　　此外，取消餐飲服務場所的公共場所衛生許可證后，有關食品安全許可內容整合進食品經營許可證。通知表示，省食藥監局下一步將按照《食品安全法》、《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則（試行）》的要求，修訂《山東省食品經營許可審查細則》，進一步細化許可條件和許可要求。

　　“兩證合一”后，食藥監部門將針對餐飲服務提供者資質、從業人員健康管理、原料控制、加工制作過程、食品添加劑使用管理及公示、設備設施維護和餐飲具清洗消毒、食品安全事故處置等情況以及衛生許可條件中涉及食品安全的顧客用品等，開展重點監督檢查，督促落實食品安全自查制度，依法查處違法違規行為。