做食品餐飲行業的公司或者店鋪想要合法的經營，除了辦理營業執照，也必須辦理食品經營許可證，相信大家應該都知道這點。但是怎么辦理食品證，卻很少有人知道，下面小編就給大家說說辦理食品經營許可證需要一些什么。

　　一、需要遵守食品安全法律和法規，還有相關規章和規范。

　　二、經營和貯存食品的場所要符合以下要求：

　　1.與暴露垃圾堆、坑式廁所、糞池等有毒、有害場所以及其他污染源至少保持25米的距離

　　2.應該要與個人生活空間分開，或者用一定的隔開物相分離

　　3.與內部環境保持整潔

　　4.將生鮮食品和熟食制品分開，防止交叉污染

　　三、要有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備，

　　四、應當配備食品安全專業技術人員和食品安全管理人員，負責食品安全管理

　　五、應當建立健全食品進貨查驗及記錄、貯存、運輸、檢查、退市等食品安全管理制度

　　六、建立從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。

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