申辦手續: 1、已注冊企業提供原登記機關蓋章的營業執照（副本）復印件（企業蓋章），未注冊企業須提供工商行政管理部門關于其名稱核準的通知書、企業章程、 驗資報告； 2、煤炭經營項目可行性分析報告； 3、投資者（法人投資者，需提供法定代表人）和業務負責人有效身份證復印件； 4、企業自有儲煤場證明（使用權證）或租用、聯營場地的合同證明，屬擬建煤場的須經規劃、環保部門同意； 5、質檢部門出具的煤炭計量和質量檢驗設施的年檢證明復印件，或委托法定計量和質檢技術機構實施煤質檢驗和計量的協議書； 6、外省市單位在滬企業還須提供本身在當地的煤炭生產、經營許可證和營業執照（副本）復印件； 7、告知承諾書（進入試點市場園區的，承諾經營規模必須達到10萬噸以上）。

　　食品銷售安全管理制度

　　第一條 為保障食品銷售安全，維護廣大消費者的合法權益，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規和規章規定，制定本制度。

　　第二條 食品藥品監管機關核準食品銷售許可后開始從事食品銷售活動，并將許可證懸掛或擺放于顯著位置。

　　第三條 加強對食品安全管理相關法規的學習和培訓，提高食品安全管理人員和從業人員食品安全責任意識，采取有效管理措施，保證食品銷售安全。

　　第四條 按照許可要求，保持銷售場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離，配齊相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施，配有專職或者兼職的食品安全管理人員，建立和執行保證食品安全的規章制度，通過合理配置銷售設備、設施和注重操作流程有效防止避免食品接觸有毒物、不潔物，督促食品從業人員在銷售食品時將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽。

　　第五條 當銷售條件發生變化，不再符合食品銷售許可要求時，立即采取整改措施；存在食品安全事故隱患時，立即停止經營活動，并向所在地食品藥品監督管理部門報告。

　　第六條 不經營《食品安全法》第三十四條禁止經營的十三類食品、食品添加劑和食品相關產品，不偽造、涂改食品的生產日期、保質期，不摻雜摻假、以假充真、以次充好，不以不合格食品冒充合格食品，不進行虛假、違法廣告宣傳。

　　第七條 采購食品時，按規定查驗、留存供貨者的證照和食品合格的證明文件，確保食品來源合法、質量安全。同時，向供貨者索取、保存載有相關信息的進貨票據，保存期限不少于產品保質期滿后六個月，保證食品來源可追溯。

　　第八條 批發食品時，使用印有銷售者詳細信息的一式兩聯（銷售聯、進貨聯）票據，如實填寫批發食品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯系方式等內容，并將銷售聯按照不少于產品保質期滿后六個月的期限要求進行保存，保證批發食品去向可查。同時，將進貨聯提供給購貨者留存。

　　第九條 按照食品標簽標示或者注意事項和保證食品安全的要求貯存食品。貯存散裝食品時，在倉庫和銷售位置標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。

　　第十條 銷售散裝食品和無包裝的直接入口食品時，使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備，保證人體不直接接觸食品。

　　第十一條 不聘用患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作，督促從事接觸直接入口食品工作的從業人員每年進行健康檢查，保持貯存、裝卸食品的器具清潔、無毒，防止食品被污染。

　　第十二條 對貯存、銷售的食品每月進行一次檢查，及時停止經營和采取無害化處理、銷毀等措施處置供貨商召回、“三無”、變質、超過保質期及其他不符合食品安全標準的食品，并主動通知相關生產經營者和消費者，記錄和向轄區食品藥品監督管理機關報告相關情況。

　　第十三條 主動向消費者提供銷售憑證，認真處理消費者有關食品質量安全投訴，對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務，維護消費者合法權益。

　　第十四條 接受和配合食品藥品監督管理部門的監督檢查，自覺維護食品市場秩序。

　　食品進貨查驗記錄和索證索票制度

　　第一條 為確保食品質量合格、來源合法和可追溯，依據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定，制訂本制度。

　　第二條 進貨時，認真查驗供貨商主體資格及食品合格證明文件，嚴把食品質量關，做到“三查三看三不”：

　　1、查證明文件，看供貨商食品生產經營許可證和營業執照是否齊全有效，不從無合法生產經營資格的供貨商處進貨；

　　2、查食品質量，看每個批次的食品是否有質量檢驗（檢疫）合格證明文件，不購進《食品安全法》第三十四條禁止經營的食品和無生產廠家、生產日期、保質期的食品；

　　3、查食品包裝，看所購食品包裝和標簽是否符合國家規定、是否與食品相符、是否標注QS認證標志等，不購進假冒偽劣食品。

　　第三條 在進貨時向供貨方索要下列票證：

　　（一）供貨商食品生產經營許可證復印件；

　　（二）供貨商營業執照復印件；

　　（三）質量檢驗（檢疫）合格證明文件；

　　（四）綠色、無公害、有機食品相關證書復印件；

　　（五）銷售發票或憑據；

　　（六）其他有關票據、證明。

　　第四條 按照食品藥品監管部門的要求，分類、規范保存上述票證。

　　第五條 嚴格執行食品經營企業（個體經營者除外）食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容，并予以保存。記錄保存期限不少于產品保質期滿后六個月；沒有明確保質期的，保存期限不少于二年。

　　第六條 積極使用食品安全電子追溯系統執行食品進貨查驗記錄和索證索票制度。

　　食品安全自查和退市制度

　　第一條 為保證食品質量，保障消費者食品消費安全，依據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定，制訂本制度。

　　第二條 對所經營的食品每月開展一次清查，看是否經營有下列不符合法律法規和食品安全標準的食品，并作好記錄：

　　1、過期食品；2、變質食品；3、無生產廠家、生產日期和保質日期的食品，無中文標簽的進口食品；4、無質量檢驗（檢疫）合格證明的食品；5、無標簽和QS認證標志的預包裝食品；6、經檢驗被判定為不合格的食品；7、摻雜使假、以假充真、以次充好的食品；8、仿冒認證標志和他人商標、包裝的食品；9、偽造或者冒用他人廠名、廠址的食品；10、國家為防病等特殊需要明令禁止經營的食品；11、其他不符合法律法規和食品安全標準的食品。

　　第三條 對不符合法律法規和食品安全標準的食品，一經發現，立即停止經營，設定專區保存，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況。

　　第四條 除按合約退給供貨商的外，對不符合法律法規和食品安全標準的食品，及時依法采取無害化處理、銷毀等措施進行處置，防止其再次流入市場，并做好相關記錄。需要集中進行無害化處理、銷毀的，做到提前向轄區食品藥品監管部門報告時間、地點。

　　第五條 在食品安全自查過程中，如發現有發生食品安全事故潛在風險的，立即停止食品銷售活動，并向轄區食品藥品監管部門報告。

　　食品銷售人員健康管理制度

　　第一條 為加強食品銷售人員健康管理，保障食品銷售安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律、法規規定，制定本制度。

　　第二條 不安排患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員銷售和接觸直接入口的食品。

　　第三條 保證接觸直接入口食品的人員每年進行健康檢查，未取得健康證明不安排其上崗工作。

　　第四條 積極組織食品銷售人員開展食品安全知識培訓，學習食品安全法律、法規、規章、標準和其他食品安全知識，不斷提高食品銷售人員健康上崗意識。

　　第五條 督促食品銷售人員保持個人衛生，工作時將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等。

　　第六條 發現食品銷售人員患有可能妨礙食品安全疾病的，立即安排其脫離工作崗位，待隱患排除后，再重新上崗。

　　從業人員健康檢查管理制度

　　一、食品經營人員每年必須進行健康檢查。新參加工作和臨時參加工作的食品經營人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。 二、食品經營人員持有效健康合格證明從事食品經營活動。 三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病及其他有礙食品衛生的疾病，不得從事接觸直接入口食品工作。

　　四、凡檢出患有以上“五病”者，要立即將其調離原崗位，禁忌患者及時調離率100%。